买面打包饭盒收三毛 顾客：增加消费负担

　　据了解，三镇民生甜食馆是宜昌实行饭盒收费的面馆，对此市民看法不一，有人认为是变相涨价，有人觉得收费有点贵。面馆表示，主要是为了倡导环保，顾客可使用餐馆消毒餐具或自带饭盒。
 

　　吃面还花钱买饭盒?
 

　　读者王女士说，她经常在三镇民生甜食馆过早，为了赶时间只好打包，不得不花3毛钱买饭盒，算起来一年要花近百元的饭盒钱。
 

　　昨天上午11点，记者来到三镇民生甜食馆，在前台点了一碗炸酱面，然后把牌子拿到窗口点餐，当记者说出“打包带走”时，工作人员称，“去买个饭盒，3毛钱”。记者只好再次来到前台，花3毛钱买个一次性桶装饭盒。
 

　　“饭盒还要钱?”记者问道。工作人员称，面馆是全天营业，一直以来都实行饭盒收费制，顾客可以选择使用面馆消毒碗筷，也可以自带碗筷。
 

　　部分市民自带饭盒
 

　　超市购物袋收费了，大家在兜里装个袋子。面馆饭盒收费了，不少市民也开始自带饭盒。记者在面馆看到，不时会碰到自带饭盒前来买面的顾客。
 

　　梁女士在西陵二路一家单位上班，每天都是自带饭盒买面。她说，自带饭盒虽然麻烦点，但是可以省钱，主要是吃起来放心。梁女士的很多同事和她一样，早上出门前就将洗好的饭盒放在包里，过早吃中饭都用得着。
 

　　不过很多市民认为，自带饭盒很麻烦，要是包小了根本装不下，男士上班专门提个饭盒，也不是很雅观。市民胡先生称，环保虽重要，但可要考虑实际情况，早上大家都赶着上班，很多人过早都是一边走一边吃，面馆应该以方便快捷为主，自带饭盒不仅麻烦，清洗也需要时间，要是外出办事也不方便，但是花钱买一次性饭盒心里的坎儿又过不去，“从消费习惯上来说，买东西自然应该带包装啊。”
 

　　是否变相涨价?
 

　　去年一碗小面3元，饭盒钱相当于面钱的10%。今年一碗小面4元，加上饭盒钱，过早成本大幅上涨。市民感慨，过早过不起，饭盒买不起。
 

　　大部分市民对饭盒收费很不理解，认为是变相涨价。市民汪女士称：有点想不通，买面本来就应该提供相应的设备和服务。
 

　　“一次性饭盒收费，你怎么看?”记者将此问题抛在qq中，引来讨论声一片，不过反对呼声占多数。网友“随风”说，有点强制消费的感觉，要是想打包又不愿出饭盒钱，岂不是吃不了啊。网友“小七”称，虽然提倡环保，可自带餐具并不是很现实，哪个拉开包全是碗碗筷筷。还有网友称，一个饭盒不需要3毛钱的成本，商家可以借此赚一部分饭盒钱。也有网友表示，为了倡导环保，可象征性地收费，1毛钱比较合适，3毛钱还是贵了点。
 

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　面馆表示为倡导环保

　　面馆相关负责人章福国称，面馆2010年开业以来，一直实行饭盒收费制，市民反对声、抱怨声也很大，面馆也顶着一定压力，但是他们一直在坚持自己的经营理念——倡导环保。
 

　　问及饭盒成本，章说，面馆的饭盒都是专门定制的，质量比较好，成本花2毛钱，还有一些损耗。
 

　　“市民有意见，你们如何解释。”记者问道。章笑道，解释了太多次了，但还是会耐心地跟居民说，倡导环保。居民可以使用面馆的餐具，也可以自带餐具或是自购饭盒，目前选择前两者的人越来越多。章大概估算了一下，一次性饭盒一件60个，平均一个月要使用十几件，要是饭盒免费，使用量要翻倍。
 

　　专家意见：或可考虑收减结合
 

　　针对饭盒收费，宜昌市物价部门表示，这属于市场行为，由商家自行决定，物价部门没有具体规定。
 

　　三峡大学经管学院副教授王琼海说，从环保角度来说，饭盒收费可以减少一次性用品的使用，但是从市民角度来说，无疑是加重了消费者的负担，自然很难理解，市民的普遍意识是，买面打包自然是要带碗的，如果说饭盒收3毛钱一个，商家可能在面和饭盒两者上都赚钱，消费者肯定会有抵触情绪。但是主要还看商家的动机，如果真正是为了倡导环保，可以收减并用，使用一个饭盒收3毛钱，自带或使用消毒碗而不使用饭盒的减3毛钱，这样就可以真正调动市民环保的积极性。