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宜昌用上食品流通电子追溯系统

2012年09月08日 16:33     小编:     健康报|0     点击:844

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  本报讯 记者蒋 明 通讯员易伟8月16日从湖北省食品流通电子追溯系统推广应用现场会上获悉,该省宜昌市在全省率先建立起电子追溯系统,实现食品在流通环节源头可溯、终端可控、责任可追、风险可防,让食品真正“来有影去有踪”。

  据悉,目前,宜昌市城区已有647户大中型食品销售业者使用了这种电子追溯软件。食品流通电子追溯系统在该省实现全覆盖后,消费者通过食品包装上的条形码,就可以查到食品生产、流通环节的全部信息。

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